Dziriette avec moule
une autre maniére ancestrale de présenter les dziriets , est celle des moule, une façon de contourner le pinçage si compliqué pour certain (un beau pinçage, doit avoir au moins 12 pince à ce qu'on dit :) ) bref !!!!!
comme on ne change pas une équipe qui gagne, on garde la méme recette ici de pâtes, ya juste a suivre la photo pour bien comprendre :
-1 on forme des boule, moins grosse que celle des dziriets avec pinces
-2 on étale la pâte, et on fonce les petits moules
-3 on insère la farce
-4 et comme ezman, on se sert d'un bouchon pour le decors
-on fait cuire tout pareil !!!!! et on passe dans du bon miel à la fleur d'oranger !!!!
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