Poulet rôti désossé et farci, recette facile, comment désosser une volailleدجاج محمرمحشي فى الفرن

par Sabrina Baroun  -  30 Août 2024, 16:47  -  #recette et cuisine du monde

Poulet rôti désossé et farci

Poulet rôti désossé et farci

 

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Je vous partage une recette et ma façon de procéder pour désosser un poulet, comment retirer la carcasse intérieure D'une volaille pour mieux la farcir et la garnir pour vos repas de fêtes ou juste pour vous faire plaisir à vous-même, effectivement, il y a un tour de main à prendre, mais croyez-moi, le résultat mérite le mal que l'on se donne. ;)

 

J'ai donc désossé et farci mon poulet avec une farce autre que du riz, j'ai choisi de la faire avec du boulgour, des champignons frais et du fromage pour une touche de gourmandise, vous pouvez varier les farces selon les saisons, ou selon votre goût, une chose est sûre, cette volaille farcie et bien rôtie et dorée fera des heureux à votre table.

 

N'hésitez pas à la tester et partagez-moi vos retours ici en commentaire ou sur Instagram :) وصفة دجاج محمرمحشي فى الفرن، حشو بالبرغل و الفطر و الجبن، وصفة للمناسبات، صالحة لدجاج البرازيل

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