Buche vanille-poire
Une p’tite buche pour la route ?????????? J
Ingrédients :
-un biscuit roulé vanille (ma recette ici)
-1 boite de poire au sirop (ou pèche, ou abricot) selon votre gout !
-crème au beurre vanille (ma recette ici)
-petite décoration en pate a sucre (vous pouvez retrouvez ma recette de pate a sucre facile ici) ou des petites décorations du commerce
Préparation :
-étalez votre biscuit sur un torchon, et chauffez le sirop de poire légèrement
-imbibez le biscuit avec le sirop tiede et découpé des tranche fine de poire et disposer sur le biscuit
-recouvrez de crème au beurre et enroulez-le
-recouvrez de crème et passer avec une peigne de pâtissier sur toute la surface (ou avec une fourchette)
-décorez avec vos feuille ou autre (vous pouvez juste saupoudrez de sucre glace ou de noix de coco)
buche, patisserie, roulé, biscuit, vanille, creme france, dessert, repas de fete, noel, gateau, poire