Découpage de la "Baklawa"
Découpage de la "Baklawa"
Donc pas de recette aujourd’hui !!!, mais juste la méthode de découpage de baklawa pour avoir des gâteaux réguliers et sans beaucoup de chutes !!
Pour la recette je l’ai déjà publié avec tout les étapes (recette ici) ; vous pouvez aussi la faire a la pate filo maison (ma recette ici) elle sera plus croustillante et plus délicate aussi et surtout elle demandera moins de temps de cuisson !
Et bientôt inchalah , je vous réserve ma recette de baklawa royale Ja ne pas manquer !!
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