Feuilleté à la crème pâtissière
Je vous propose des petits feuilletés sucré à la crème pâtissière facile à faire et à dégusté tiède J
Ingrédients :
-pate feuilleté (recette ici)
-crème pâtissière (recette ici) on ajoute encor 1 c à s de farine pour obtenir une crème plus épaisse
-1 œuf battu
-2 c à s de miel (ou un peut plus)
Préparation :
-étalez votre pate et découpez des carrés
-badigeonnez les fond des feuilleté d’œuf battu et mettez 1 c à c de crème au milieu
-découpez des forme sur la pate feuilleté du dessue de et placez le sur la crème et bien appuyer sur les bords
-badigeonnez d’œuf battu et faite cuire 20 mn dans un four préchauffé à 200°
-a la sortie du four passez avec un pinceau un peut de miel sur la surface et saupoudrez de sucre glace
Préparez la crème pour ¼ de l de lait donc divisez par 2 les ingrédients car on aura besoin d’une petite quantité
Vous pouvez mettre un bout de fruit (pomme, poire, figue)
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