ghribia à l'huile "recette traditionnelle algéroise"

par sabrina - 21 Avril 2022, 12:18 - Catégories : #Gâteaux-Algeriens traditionnels et modernes

ghribia à l'huile "recette traditionnelle algeroise"

Un gâteau algérien hyper simple et facile à faire qui a su garder sa place dans la grande famille des gâteaux secs algériens.

Ingrédients :

- 1 kg farine(3 mesures environ jusqu’à obtenir une pâte maniable)

- 300-250 ml d'huile (1 mesure)

- 200-250 g de sucre glace(1 mesure environ)

- une pointe de sel

- 1/2 paquet de levure chimique

- cannelle pour la décoration

Préparation :

- mélangez l’huile avec le sucre et la pointe de sel, et bien les travailler à la main

- ajoutez la farine peu à peu pour former une pâte souple, qu’on peut former en petit dôme (boule)

- saupoudrez avec une pointe de cannelle par le dessus

- faite cuire à 160° pendant 25 à 35 min

algerie, gateau algerien, ramadan, mignardise, biscuit, gateau

Khelloudja

23/11/2018 14:57

Je veut avoire touts les recetes des gataux

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Georgette

10/10/2017 10:55

Bonjour Magnifique recette que je reussis tres bien en vous remerciant pour cette recette Salutations

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fara

06/06/2017 22:53

bonsoir, pour moi c'est la cuisson qui est le plus difficile. Alors pourriez vous me dire si je règle mon four sur : chaleur tournante (je ne crois pas !) ou chaleur uniquement le bas, ou bas et haut ? Merci pour votre aide.

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Sabrina Baroun

22/06/2017 12:20

croyez moi, a chaque four, une cuisson, je vous conseil de tester sur 2 pcs, et vous verrez.

Mekerba

02/01/2017 19:20

Bonne année

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minousha

04/09/2016 15:36

Salem, jai esayer votre recette et catastrophe au four ils se sont applatis et sont devenu liquide j'ai rien compris. En tout cas merci pour vos belles recettes!

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