gratin dauphinois, recette d'accompagnement
gratin dauphinois, recette d'accompagnement
Un accompagnement facile, rapide et qui reste une valeur sure, à servir avec une bonne entrecôte grillé (hummmmm J) ou tout autre viandes
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients :
-1 kg de pomme de terre
- 4 gousses d’ails
-sel, poivre et noix de muscade
-50cl de lait+30cl de crème
-50g de beurre
Préparation :
-épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en moyenne rondelles
-tapissez votre moule a gratin de beurre et frottez le avec une gousse d’ail écrasé
-ajoutez le reste des ingrédients, assaisonnez et mettez à cuire dans un four à 160° pendant 35 à 40mn (plus c’est long mieux c’est !!!!!!!!!!!!!!!!!)
algerie, france, pomme de terre, facile, gratin, ailPour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
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