Haricot sec rouge façon chili con carne
Marre des haricots secs blancs ?!!!!! ……. Rassurez vous il ya les rouges aussi lol J
Ingrédients :
-250 g haricot sec rouge trompé la veille ou en conserve
-150 g de viande haché
-1 oignon
- 2 gousses d’ail
-1 tomate
-1 c à s de concentré de tomate
-1 feuille de laurié
-3 c à s d’huile
-sel, poivre, paprika et ras el hanout
- 3 verres d’eau
-des brins de coriandre
Préparation :
-faite revenir l’oignon en lamelles avec la viande, l’huile, le sel, et le poivre
-ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire à feu doux
-ajoutez la coriandre et dégustez avec du pain grillé c’est meilleur !
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