Petit sablé aux fruits secs et miel

par sabrina  -  1 Août 2013, 16:00  -  #gateaux sec et sablés

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Une complète improvisation, toute de même réfléchit depuis des jours car je rêve de gâteau même en dormant !!!!!!

 

 

Ingrédients :

 

Pour 12 petits sablés et pas un seul de plus J

- 2 jaunes d’œuf

-40g de beurre

-40g de sucre cristallisé

-1 pointe de vanille

-120 g de farine

-1/3 de paquet de leveur chimique

-quelque fruit sec pour le décor

-12 c à c de miel

 

 

 

Préparation :

 

 

-battez les jaunes d’œufs +sucre+beurre+vanille au fouet jusqu'à ce que le mélange devienne Legé

-ajoutez la farine et la levure et formez une pate, laissez reposez 20 mn au frai

-formez petites 12 boule et les aplatir sur la plaque de cuisson, décorez de fruit sec

-faite cuire 10-15 mn dans un four préchauffé à 160° (surveillez)

-a la sortie du four arrosez chaque sablé d’une cuillère de miel, laissez complètement refroidir avant de les manger J

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Vous pouvez ne pas mettre de miel ils seront tout aussi bon !!!!!!

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L
<br /> Jolis ces petits sablés...<br />
Répondre
<br /> <br /> merci :)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Bravo pour tes patisseries; ce sont celles de mon enfance.<br /> <br /> <br /> Une question: tu mets le jaune d'oeuf avant les garniture?<br /> <br /> <br /> Merci<br />
Répondre
<br /> <br /> bonjour, et merci pour ton passage!!! et non pas de jaune comme il est assez sablé , les fruits sec se cole facilement (avec une legere pression tout de meme)  <br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> belle version! j'aime bien!<br />
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<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une improvisation mais quelle belle impro ma belle Sabrina je suis contente de tes publication macha allah toutes magnifiques<br /> <br /> <br /> je me laisserai bien tenter pour les fetes c troop bon<br /> <br /> <br /> bizzz<br />
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<br /> <br /> <br /> <br /> <br />  merci chere amie<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> magnifiques ,merci Sabrina :)<br />
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<br /> <br /> merci silvi !!<br /> <br /> <br /> <br />