Petit sablé aux fruits secs et miel
Une complète improvisation, toute de même réfléchit depuis des jours car je rêve de gâteau même en dormant !!!!!!
Ingrédients :
Pour 12 petits sablés et pas un seul de plus J
- 2 jaunes d’œuf
-40g de beurre
-40g de sucre cristallisé
-1 pointe de vanille
-120 g de farine
-1/3 de paquet de leveur chimique
-quelque fruit sec pour le décor
-12 c à c de miel
Préparation :
-battez les jaunes d’œufs +sucre+beurre+vanille au fouet jusqu'à ce que le mélange devienne Legé
-ajoutez la farine et la levure et formez une pate, laissez reposez 20 mn au frai
-formez petites 12 boule et les aplatir sur la plaque de cuisson, décorez de fruit sec
-faite cuire 10-15 mn dans un four préchauffé à 160° (surveillez)
-a la sortie du four arrosez chaque sablé d’une cuillère de miel, laissez complètement refroidir avant de les manger J
Vous pouvez ne pas mettre de miel ils seront tout aussi bon !!!!!!
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