Sirop pour imbiber les génoise et biscuit
Ingrédients :
-200 g de sucre cristallisé
-un citron vert (ou jaune a default)
-1/2 l d’eau
Préparation :
-mélanger le sucre et l’eau et le citron coupé en rondelles dans une casserole et faire cuire 15 mn sur feux moyen
-laisser refroidir complètement et réserver au frais
-il est prêt a l’emploi ;)
Astuce :
Pas assez de temps ………………..pas de problème
-mélanger ½ l d’eau avec 3c à s d’arome citron et 200 g de sucre cristallisé et fouetter énergiquement jusqu'à ce que le sucre soi dissous ……… c’est prêt
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